香菇鸡蛋炒菜椒

Tip:可打芡汁,口感更爽滑美味
香菇:
10朵
菜椒(灯笼椒):
2个
鸡蛋:
2只
大蒜:
5瓣
1
鸡蛋两枚打散备用。
2
香菇切条
3
菜椒切小段
4
平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出。
5
再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香。放切好的香菇条。
6
放菜椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透。调入半勺盐和一勺生抽,翻炒均匀。
7
放入炒好的鸡蛋,小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出。
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  • 发布日期:2024-01-30 08:29:35
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