南瓜喜板

Tip:1. 搓圆的时候手要粘一点油才容易操作。 2. 南瓜泥也可以换成地瓜泥。
糯米粉:
250g
面粉:
250g
南瓜泥(蒸熟压成泥):
200g
糖:
150g
水 (水份可根据南瓜的水份而作调整):
150g - 250g
酵母:
6g
食油:
3tbsp
1
把酵母放进少许温水里溶解。
2
把糯米粉、面粉、南瓜泥、糖、油(适量)、溶解酵母和适量的水一起搅拌均匀。然后揉成光滑面团。
3
把面团搓成粒状,放在油纸上,然后再稍微按扁。放置发酵至表面有少许裂痕。(时间说不准,要根据当时温度而定论)
4
大火蒸12-15分钟。
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:1002 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:29:35
  • 本文链接:南瓜喜板
相关推荐
  • 新奥尔良鸡腿堡

    淘妈的新浪微博:@淘桃曼 我做的是三人份的量,味道和肯德基基本相似
    其他 94561 浏览
  • 小四卷

    入烘焙两年,一直坚持下去是因为宝宝的捧场,做的越久也就越来越好,熟能生巧,虽然不能把爱好做成专业,但是朋友聚会也有几样拿的出手的单品,写这个菜谱是有越来越多朋友入手烤箱,咨询问题的太多,所以干脆把每一步写仔细
    其他 64557 浏览
  • 麻麻辣辣干锅虾「厨娘物语」

    嗨,我是小鹿! 入秋了,秋膘贴起务必来~ 问我饿的时候最想吃什么? 必须是麻辣香锅啊!! 这期要来教大家做"随便放什么都好吃到冲出宇宙的"麻辣香锅! 把爱吃的通通炒在一起,是一道非常freestyle的菜! 麻辣香锅其实很简单! 想做出和外面一样好吃的关键就是:食材一定要先油炸! 经过高温炸过的食材才会达到外酥里嫩的效果,和料炒过吃起来才会很香香哒,味道浓郁又清爽,吃一大份都不觉得腻! get这个
    其他 12813 浏览
  • 网红蛋黄肉松青团/经典红豆青团 踏青必备

    陈村粉是广东佛山顺德陈村创始的,口感爽滑、透明,是顺德人早餐其中之一,食法有好几种,如炒、蒸、水煮、凉伴……
    其他 63110 浏览
  • 黑糖蜜豆戚风

    天冷啦,女孩子们多吃点黑糖啊红豆啊什么的多舒服呀~~~ 特别香浓的一款,推荐在深秋的午后做来吃~~~
    其他 60519 浏览