【终极烹饪课程】Jerk Chicken
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来源：互联网
habanero 灯笼椒：
适量
大蒜：
适量
百里香：
适量
丁香粉：
约1茶匙
肉豆蔻粉：
约1茶匙
肉桂粉：
约1茶匙
多香果粉 allspice：
约1茶匙
盐：
适量
胡椒：
适量
橄榄油：
适量
worcestershire sauce：
适量
1
将辣椒、大蒜和百里香切碎混合
2
接着加入丁香粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和多香果粉，搅拌均匀；加入橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀即制成了腌制鸡肉的酱料
3
鸡腿洗干净用厨房用纸吸干水分后，用刀子在鸡腿上划几刀
4
用刚才调制好的酱料腌制鸡肉，充分揉搓鸡肉让酱料的味道深入肉中
5
锅烧热加入橄榄油，将鸡腿放入锅中煎制10分钟，加入worcestershire sauce伍斯特沙司。
6
Gordon用的锅子是可以放入烤箱的。继上个步骤后，将鸡肉同锅子一共放入烤箱，盖上盖子，220度，烘烤20分钟即可。
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- 发布日期：2024-01-30 08:26:28
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