西红柿疙瘩汤

面粉:
适量
西红柿:
适量
鸡蛋:
适量
香菜:
适量
葱:
适量
1
西红柿顶部切十字花刀,放入锅中加适量水烧开,取出剥去皮切成小丁即可
2
鸡蛋碗中打散,香菜、葱切末
3
锅中油热后,放葱末炒香,加西红柿丁,盐炒至浓稠
4
锅中加水烧开,依次放入拌好的面疙瘩,搅拌一下,防止面疙瘩粘锅底
5
加入面疙瘩后锅中汤烧开,加入鸡蛋液搅散,适量再加些盐后,加香菜、味精出锅
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  • 发布日期:2024-01-30 08:36:54
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