金桔蜜饯—— 止咳化痰就靠它!

金桔:
500g
水:
500g
冰糖:
250g
1
用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净
2
并上下打花刀,放在一旁备用
3
然后开始熬糖, 用中火熬煮,让糖浆完全融化
4
入金桔,开大火烧开后转小火慢慢熬
5
等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来
6
现在金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
7
金桔蜜饯不仅能直接吃,泡水喝也是很不错的哦~!而且没有添加剂,吃起来更放心! 自制金桔蜜饯的方法,你记住了吗?赶快抓住金桔的尾巴!给你家的金桔也“延延寿”吧!
相关推荐
  • 百香果云朵蛋糕

    百香果是热带水果中一种奇特的存在,因为齐集了柠檬、芭乐、菠萝、草莓、番桃、石榴......等等多种水果的风味,所以“百香”就不难理解了。百香果所在的西番莲科西番莲属,有六十多种可提供丰富果汁的果子,因为果实形状似鸡蛋,也叫鸡蛋果。在国内培育和销售的主要是紫色品种,也就是今天咱们菜谱里的主角——生吃极度酸爽,入菜又别有一番风味的百香果。 成熟果皮呈紫色的百香果含有七十多种风味物质,这庞大的风味物质组
    其他 26783 浏览
  • 素丸子烩白菜

    又到了吃大白菜的季节了  可是总吃一种做法好单调啊,麻麻总是换着花样的给做  麻麻是素食主义,可是这个做起来超好吃、超下饭的
    其他 20042 浏览
  • 菠菜素水饺(宝宝餐)

    儿子喜欢包子、饺子,各种带馅的面食。于是我就慢慢研究着做。这个素水饺用料我都没写克数和毫升数,因为可以根据自己的宝宝的实际情况自行增减。可以多放菠菜或加点捏碎的豆腐,也可以多放鸡蛋,或者多放海米。更可以海米换成虾仁或者过油的虾皮,木耳换成香菇,随心所欲自由发挥!
    其他 5190 浏览
  • 龙利鱼版酸菜鱼

    大热天容易没有胃口,来一份酸酸辣辣的酸菜鱼,真是爽口又开胃呀!今天的酸菜鱼我用龙利鱼来制做,肉质鲜嫩还没有刺,特别适合老人孩子食用。
    其他 79860 浏览
  • 东莞特色咸丸

    其他 74739 浏览