醋泡萝卜酸
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来源：互联网
白萝卜：
一个
醋：
100ml
糖：
45g
盐：
15g
冷开水：
适量
小米椒：
一个（喜欢辣的可以多放）
1
萝卜削皮，切成1厘米粗的长条，小米椒切段
2
放入5g盐，拌匀了放置半个小时
3
把醋、糖和10g盐混合，跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶
4
加入适量水至刚好泡过萝卜过面
5
放进冰箱冷藏两天（冬天放常温就好）就可以吃啦
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