万用的糖霜配方（蛋白霜）
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Tip：1.剩下来的糖霜请不要放室温，请放冷藏。 2.填充糖霜需敲打消泡 3.最好用玻璃的器皿，这样下面的气泡看得见，可以消除
惠尔通蛋白粉：
30g
A级糖粉：
450g（最好是特级）
纯净水：
75g
裱花袋：
好多个
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感谢这么爱生活又美丽的你来看这个配方，记得先加我的微博或者公众号哈。么么哒
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首先放入惠尔通蛋白粉
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放入糖粉
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慢慢的放入水，要纯净水哦
5
填充糖霜；慢慢搅拌，直到完全的融合，呈流体状态，滴下5秒完全融合看不到痕迹，分成两半，一半装裱花袋，就是填充部分的糖霜了
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勾边糖霜：剩下的一半再加点糖霜（想要勾边不会断也可以加一点泰勒粉）搅拌直到有阻力，用刮刀划一下，不会马上融合的状态就可以了
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用牙签或者尖锐的物品挑一点惠尔通色素放入我们刚才做的填充糖霜和勾边糖霜
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调色后装入裱花袋，备注好填充和勾边的区别
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- 发布日期：2024-01-30 08:30:32
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