原创钳花包系列①
76420 阅读
0 评论
60 点赞
来源：互联网
1.面粉：
200克
水：
100克左右
酵母：
2克
糖：
10克
油：
少许
2.豆沙：
少许
1
材料1，除了油外，拌匀后揉成团，加入油，揉光滑后，静置十分钟。 一发做法。
2
面团分成每个40克的剂子，包入豆沙后，整成圆形。
3
用到的钳子
4
沿着包子的侧面，斜夹。 两个夹成三角状。
5
一圈夹下来，是8个。
6
正面图
7
两个间距间再夹一个，正面夹4个。
8
夹第二步，如图
9
夹好后， 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时。 蒸十分钟。
10
画个步骤图 花样的夹法…… 画功太差，自行忽略它?
11
好看不
12
钳花包
13
包包
相关推荐
