蛋黄芝麻酥
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来源:互联网
黄油:
50克
低筋面粉:
100克
细砂糖:
35克
蛋黄:
2个
小苏打:
1克
芝麻:
适量
1
准备材料
2
黄油室温软化,加入白糖,电动打蛋器打至羽毛状
3
分次加入蛋黄,继续打发至和黄油完全融合
4
低粉和苏打粉混合过筛加入其中,搅拌成团至无干粉
5
面团分成10g一个的小团子
6
放入熟白芝麻中滚一圈,让其沾满芝麻
7
然后用手掌压扁
8
铺入烤盘,170度15分钟
9
完成,香香酥酥,一口一个
10
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