辣子鸡
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来源：互联网
鸡肉：
半支
干辣椒：
适量
洋葱：
适量
青辣椒红辣椒：
适量
葱姜蒜：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
豆瓣酱：
适量
1
准备好配菜。
2
锅中放油，七层油温，放入姜蒜，扁香。
3
把鸡倒入油锅中炸，待鸡表皮酥黄后捞出备用。
4
锅中剩下的油烧热，放入姜蒜扁香，然后放入洋葱，青辣椒，红辣椒，芹菜，干辣椒，炒至断生。
5
把炸好的鸡倒入锅中撒点白糖，盐，生抽，翻炒均匀后就可以出锅了。
6
一盘色香味俱全的辣子鸡就做好了。
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