香蕉慕斯
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来源：互联网
淡奶油：
300
糖：
100可以减至80
牛奶：
130
吉利丁片：
4
香蕉泥：
300
香蕉丁：
适量
蛋糕片：
2片
1
先把吉利丁片放水泡软化，稍后再去处理
2
把香蕉打成泥，及切成香蕉丁待用
3
淡奶油300克放入糖打至6到8分
4
把泡好的吉利丁片加牛奶放入锅中加热，待吉利丁片融化好后加入打好的香蕉泥中，搅拌均匀，在加入淡奶油中搅拌
5
慕斯做好后再将蛋糕片放入8寸的蛋糕模型中，低层一层蛋糕片加慕斯一片蛋糕片加慕斯
6
做好后放入冰箱冷藏4小时
