奶白骨头汤
79066 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：猪骨量、水量可以按自己的标准控制，希望你被奶白色的汤惊喜到。注：可以按自己喜好放入大料，最好少放，保留汤的原味。
猪骨：
两斤左右
盐：
适量
姜：
一小块
葱：
若干（可不添加）
水：
适量
1
将猪骨在凉水中泡半小时，将血水泡出。
2
坐一锅凉水，将猪骨放入凉水中大火煮开，撇掉浮沫。
3
清洗骨头上的浮沫，另起一锅，将洗净的猪骨放入锅中，将一小块姜拍开放入锅中，加入葱段，最后加入清水直至水面没过猪骨。尽量一次加够水避免二次加水，中途实在要加水的话要加热水。
4
大火烧开，小火煮一到两小时，注意，小火煮的过程中不要一直打开锅盖，要保持锅中温度。
- 上一篇 > 天津狗不理包子的制作配方与工艺
- 下一篇 > 淮南牛肉汤
相关推荐
-
-
-
克制者心怀敬畏-车达芝士小软包
上海-长沙-武汉，近日去这三个地方走动了一下，有幸拜会了烘焙行业中的多位前辈，获益良多。谈及无论在任何年代，想要要优雅占领市场的一隅，都千难万阻。而做精一个小型的团队也比在一个大的平台要困难许多。当前这样一个会喊麦、能出位、靠直播就能迅速积攒块钱的年代，立于这样不断刷新人三观的时代洪流之中，即便他人如何，我仍然抛不去那三分“克制”。 愚做产品，初心原本朴素，欲用自己一技之长为众人解决一个生活中的不其他 73900 浏览 -
-