白萝卜丸子
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Tip：五香粉少许就可，鸡蛋一个两个都行。
白萝卜一个：
五香粉少许
鸡蛋一个：
盐少许
面粉：
淀粉少许
1
白萝卜擦丝。把所用材料搅拌均匀，稀绸适中。
2
炸。和炸肉丸子差不多。油温不要太高，容易胡。变色就可。用筷子夹一坨，不要太大，放锅里。。
3
我用的是半个白半个绿的萝卜，配胡萝卜也可。
4
掌握火候，来回翻丸子，变色就可。
5
成品。
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