腊味煲仔饭
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来源：互联网
大米：
适量
腊肉，腊肠：
适量
香菇：
适量
蒜泥：
适量
酱油：
适量
食用油：
适量
水：
适量
1
大米加水先泡一下，这样比较好煮！水量就平时煮饭的量就好了！
2
泡米的时候把腊肉和腊肠切片，香菇加水泡发。
3
煮饭！！大火煮五分钟后转小火煮，待还剩一点点水的时候把腊味放进去，盖上锅盖继续小火慢煮～！闻到一点点饭焦香就可以关火让它继续焖一下下。
4
另起锅热油，放入蒜泥和切碎的香菇粒炒香，加入酱油～不要烧干，留点汁淋饭。
5
把炒好的香菇连酱汁浇到饭上面就ok啦！！可以烫些青菜搭配着吃不油腻～
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简单的电饭锅腊味煲仔饭
我记得有段时间我去外面吃饭很爱点一份煲仔饭，腊肠的香，米饭裹着酱汁和腊肠渗透的油脂，一口下去能驱散所有烦恼。 后来自己做饭，招待朋友吃饭，我总会做一份煲仔饭作为主食。很多人觉得煲仔饭有难度，认为在家做不出来那样劲道的米饭和略带焦香的锅巴。但只要你有一口电饭锅，这一切都会变得特别简单。 我爱吃腊味煲仔，用的腊肉材料都是太给家的，很喜欢这个做腊肉的姑娘，懵懂又世故，特别的可爱。煲仔饭 57178 浏览 -