江米条

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糯米粉：
230g
麦芽糖：
60g
糖：
50g
水：
150g
油：
适量
1
水、麦芽糖、糖放入锅中加热至沸腾后关火，倒入2/3糯米粉拌匀，陆续添加剩余1/3的糯米粉揉成面团
2
将面团擀成面皮，切条搓圆切段备用
3
锅中倒入凉油，放入胚条小火炸至，直到金黄色捞出沥干、晾凉，酥脆就OK啦
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  • 发布日期：2024-01-30 08:33:51
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