干海带处理小妙招

海带:
1条
水:
适量
1
蒸: 把干海带整条直接丢入蒸锅,加足够量的水,大火蒸,水开十五分钟后关火。
2
泡: 把蒸屉上的海带倒进蒸锅里的剩余水中,如果水剩余的不多就再加点凉水,反之则不用加水。
3
浸泡大约1小时之后,仔细洗净海带。
4
根据需要,切丝或在切块,再搭配其它各种食材,按照正常煮菜步骤操作即可。
5
经过蒸煮的海带保存了大部分的营养,味道香浓,而且在和其它食材搭配烧菜时非常易熟。
相关推荐
  • 椒盐濑尿虾

    其他 97534 浏览
  • 牛肉粉

    家附近没有好吃的牛肉粉,作为一个合格的吃货,只有自己动手。
    其他 87032 浏览
  • 雪花丸子

    材料非常简单
    其他 52560 浏览
  • 黑松露炖鸡汤

    餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。 其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有
    其他 23712 浏览