炸鸡柳
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来源：互联网
Tip：1.我用的面包糠是黄色的，炸熟后看起来会非常有食欲 2.鸡肉如果没时间淹的话，盐就要多放一些。 3.不要炸的太久，要不然会特别干硬
鸡蛋：
一只
鸡胸肉：
一块
面包糠：
一袋
盐：
少许
料酒：
少许
1
鸡胸肉洗净，切小手指粗细，放盐、味精、料酒、酱油、葱姜丝。淹2分钟入味
2
放淀粉少许拌匀，再放一枚蛋清，拌匀
3
然后开始翻滚你的鸡柳吧
4
滚成这个样子
5
小窍门：锅热放油，油开后关火晾2分钟，就不会炸糊，也不会有生油味
6
变色后就可以捞出来啦，出锅后我撒了一些烧烤料，因为我们家都喜欢吃烧烤味的，也可以放番茄酱
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