番薯粉干汤
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来源:互联网
Tip:水下少了会变番薯粉干糊糊的
红薯:
半只
粉干:
一碗的量
大蒜叶:
少许
盐:
少许
味精:
少许
鸡精:
少许
食用油:
少许
饮用水:
适量
1
粉干焯水,过冷水,待用
2
红薯去皮,切块
3
热锅下少许食用油
4
下红薯翻炒至金黄,撒少许盐
5
加入大量的水,多一些,因为番薯和粉干都容易糊
6
红薯煮软后,根据个人口味下盐、味精、鸡精调味。然后下焯过水的粉干
7
粉干煮软后,放大蒜叶打个滚,出锅
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