番薯粉干汤
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来源：互联网
Tip：水下少了会变番薯粉干糊糊的
红薯：
半只
粉干：
一碗的量
大蒜叶：
少许
盐：
少许
味精：
少许
鸡精：
少许
食用油：
少许
饮用水：
适量
1
粉干焯水，过冷水，待用
2
红薯去皮，切块
3
热锅下少许食用油
4
下红薯翻炒至金黄，撒少许盐
5
加入大量的水，多一些，因为番薯和粉干都容易糊
6
红薯煮软后，根据个人口味下盐、味精、鸡精调味。然后下焯过水的粉干
7
粉干煮软后，放大蒜叶打个滚，出锅
