酸萝卜炒鸡胗
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来源：互联网
Tip：老公喜欢吃鸡胗，特地多放了些，可根据个人喜好添加！ 腌制过的鸡胗用水清洗过后再下油锅爆炒！
鸡胗：
500g
酸萝卜：
200g
青椒：
若干
干红椒：
若干
泡脚：
若干
葱：
一小段
姜：
适量
蒜：
三半
料酒：
少许
老抽：
少许
淀粉：
少许
盐：
适量
鸡精：
适量
1
鸡胗清洗干净切片，用盐、料酒和淀粉抓匀，腌制一会
2
将青椒、干辣椒、蒜、葱、姜、酸萝卜切片待用
3
热锅热油，下葱姜蒜，泡椒炒出香味
4
鸡胗入锅炒，加料酒翻炒
5
倒入酸萝卜一起翻炒！加入盐、老抽调味！下青椒和干辣椒翻炒一下
6
起锅前加鸡精！
