腊肠煲仔饭
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来源：互联网
Tip：萝卜小菜不一定必须！ 如果有被剩下的香肠，葱姜丝，酱汁！不用担心，把它们用来炒饭！超级好吃！
台湾香肠：
4-5根
广式腊肠：
4-5根
姜：
少许
葱：
少许
老抽：
适量
生抽：
适量
鱼露：
适量
麻油：
适量
糖：
适量
盐：
适量
鸡蛋：
1个
1
200克大米洗干净泡40分钟！这样做米饭容易熟！不会夹生！
2
两种香肠切片
3
切好姜丝和葱花
4
调酱汁！家里吃饭的饭勺，一勺老抽一勺生抽一勺鱼露一勺麻油！放些糖，盐！最后放点水！可以在调的时候不断试味道！找到适合自己的口味！
5
泡好的米沥干水，然后加入大约满过大米表面0.5厘米的水！放点油，搅拌均匀后就能开始烧啦！
6
大火烧开转小火，等大米表面的水分快收干后，码上香肠，姜丝，加点萝卜小菜丁！然后打个鸡蛋！盖上盖子小火慢慢闷！等鸡蛋熟了，香肠熟了，基本就可以了！如果喜欢锅底有锅巴就再闷一会儿！浇上酱汁，撒上葱花，就可以吃啦
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