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铸铁锅版焖饭--黑胡椒牛肉焖饭
小时候曾经吃过朋友家做的“新疆手抓饭”味道一直记忆犹新,把肉跟胡萝卜混在米饭中装在一个小饭盒里放在锅中蒸熟,肉的味道进入到了米饭里面,太赞了!多年后,新入手了一个铸铁锅,看了很多用铸铁锅焖饭的食谱,所以结合了西餐焖饭的原理,自己没事尝试了这个黑胡椒牛肉焖饭,虽然有点非中非西吧,但是个人觉得入手简单,对于偷懒的人简直就是福音啊!现在就分享一下!其他 78676 浏览