西瓜雪糕
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来源:互联网
西瓜汁:
适量
酸奶(浓稠型):
适量
抹茶粉:
适量
开水:
适量
1
西瓜榨汁,我用的破壁机,连果肉一起打碎的。想吃甜一点可以再加点蜂蜜。
2
西瓜汁倒入模具7分满,放入冰箱冷冻室冻至半凝固,我用的那种金属老雪糕模具。
3
冻到半硬后插入木棍继续冻。
4
完全冻硬后倒入酸奶,剩下空间的一半即可。
5
一小勺抹茶粉,一点开水化开搅拌到无颗粒,加入酸奶、一点蜂蜜,搅匀了再倒入模具,倒满剩下的空间,冻硬,雪糕制作完成。脱模的时候用冷水冲一下模具外壳就很好脱了。
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