鱼豆腐炖白菜

Tip：- 盐的量大家自己掌握。不用放很多，因为鱼豆腐有鲜味～ - 全程都不用加水，这样汤汁更好吃！

白菜（大小适中）：

1颗

鱼豆腐：

8块

盐：

适量

油：

适量

1

【原料准备】白菜洗净切丝，正方形的鱼豆腐一切二，切成三角。 PS，冷冻的鱼豆腐最好放热再切，不然当心伤着手噢

2

热锅放油，倒入已经切丝的白菜。油不用很多，刷一下锅底就行。然后就不停地搅拌白菜。

3

等白菜差不多软了，会看到有水蒸出来，然后加入少许盐，同时放鱼豆腐。继续翻炒。

4

有点耐心多炖一会（也就3分钟的样子），把白菜炖烂，鱼豆腐烧热，就可以出锅啦～

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