蒙古果子条
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来源：互联网
面粉：
300克
鸡蛋：
3颗
酸奶：
100克
小苏打：
一汤匙
白糖：
适量
1
将所有材料按照和面的方法和成面团，松软程度类似于蒸馒头，用酸奶控制松软度
2
和好的面团醒十分钟，擀成2cm左右薄片，切成10cm*8cm左右小块，在每块中间竖着划一条缝隙，把其中一头穿过缝隙后拉直，做好后平放备用。
3
热油，八成热，过热会糊，果条本身易熟，放入果条，一面炸至金黄翻面，大约45秒，两面炸至金黄捞出控油。
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