炙烤龙虾尾 Broiled Lobster Tails

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Tip：也可以选择刷牛奶+黄油
龙虾尾：
2只
黄油（融化）：
1/2cup
盐：
适量
白/黑胡椒：
适量
辣椒粉（可略）：
适量
柠檬（可略）：
半个/1个
1
选择broiler或broiling的功能，预热烤箱至500°F/260°C
2
将龙虾放平，用锋利的刀或者剪刀纵向地剪开上层的龙虾壳。
3
小心地将壳向外拉扯开，露出龙虾肉。刷黄油。加盐，胡椒粉，（辣椒粉）。
4
炙烤龙虾至龙虾尾壳轻微变深泛棕，虾肉不再透明。（大概5-10分钟）
5
柠檬切块或片状，加以装饰。
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