水煮肥牛
39854 阅读
0 评论
98 点赞
来源：互联网
Tip：浓汤宝和豆瓣酱都是咸的，所以记得不要加盐，否则会很咸很咸。。。 关于豆芽，想要更入味的可以在加牛肉之前下到汤锅里，熟后再捞出来（当然懒人也可以不捞XD） 然后，趁热吃吧！
肥牛卷：
500g
豆芽：
300g
生菜：
300g
郫县豆瓣酱：
2勺
干辣椒：
3，4个
姜：
适量
葱：
一根
蒜：
适量
花椒：
十几粒
浓汤宝：
一块
白糖：
2勺
1
干辣椒，葱切断，姜切末备用 绿豆芽，生菜焯水备用
2
锅中热油，下花椒和干辣椒爆香，稍微变色的时候加入葱姜，稍微翻炒后加入豆瓣酱
3
炒出红油后加入适量水，水开后放浓汤宝，糖，然后可以下肥牛了。肥牛熟的程度因人而异了，我会在变色后再等一会儿
4
找一个大碗，依次放入豆芽，生菜，牛肉连汤一起倒入。 最后切一些葱末，蒜末，红辣椒圈摆成一圈一圈的在最上面，热一勺油浇上去，可以激发出它们的香味。
- 上一篇 > 香脆得停不下来——杏仁瓦片酥
- 下一篇 > 木耳芹菜胡萝卜炒肉
相关推荐
-
-
-
超简单方法制作别样cupcake的小玫瑰花
在某巴克喝了抹茶拿铁，甚是合胃口，相信也有很多人喜欢喝。一直琢磨在家能否有简单易行的方法做出，磨磨蹭蹭，从有一定的想法，到最终实验成，都不好意思说这效率，大半年了。 最初见闺蜜家有盒国产假抹茶，闻闻味道还有点正，便拿来做实验品，成品味道还行，可口感很不舒服，喝下去有点粉粉的感觉，跟掺了面粉似的。后买了京都老字号“一保堂”的，专门用于拿铁烘培之类的含糖抹茶，进行二次试制，成功。 冬喝红茶煮的奶茶，夏其他 82928 浏览 -
-
最受欢迎的粤菜——咸鱼茄瓜煲
咸鱼茄瓜煲可谓是广东地区，无人不知，无人不爱的一道下饭菜了。明知道不是十分健康，每次去饭店还是忍不住要点这道菜。做这道菜的时侯要注意：咸鱼很咸，不要用太多的量。煮菜时尽加少量生抽即可，否则就会太咸了。其他 26500 浏览