木耳芹菜胡萝卜炒肉
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来源：互联网
猪肉：
300g
木耳：
50g
芹菜：
100g
胡萝卜：
半根
大蒜：
5瓣
糖：
5g
生抽：
适量
料酒：
适量
盐巴：
适量
花椒：
适量
1
猪肉温水洗干净，切片。
2
锅里到油，放入花椒，待花椒变黑后捞出。放肉，先放肥肉，煸一会，炸出油来，再放入精肉。
3
放料酒，糖，去腥提鲜。
4
放入木耳，芹菜，胡萝卜，翻炒。倒入生抽，再翻炒。
5
放入大蒜，青椒，翻炒几下放盐起锅，ok。
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