青/白苋菜汤
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来源:互联网
Tip:1、喜欢香葱的亲,可以在调入鸡精时,同时撒上些葱花哦~! 2、食苋菜,忌食甲鱼,会中毒。不宜与菠菜、蕨粉同食。(亲们一定要注意哦~!)
苋菜:
随意
蒜头:
少许
盐:
适量
1
首先将买回来的苋菜摘除根部、留最嫩叶头,用清水彻底洗净待用。大蒜拍碎待用。
2
锅下油,待油7成热时,下蒜头爆香,入水。
3
待水开,放入适量盐,再放入苋菜
4
烧开。苋菜变软时,加鸡精调味,关火
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