小米糕
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来源：互联网
Tip：小米浆要细腻口感会比较好
小米：
150克
鸡蛋：
三只
色拉油：
40克
糖：
35克
1
小米洗干净浸泡一夜（其实两次都忘记拍了）
2
蛋清与蛋黄分离
3
小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆
4
蛋白分三次加糖打至硬性发泡
5
打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀
6
倒入模具 用力震一下震出气泡 （忽略粗糙的表面 阿婆主实在撸不平阿 不过出锅是平整的哦）
7
入锅蒸三十分钟就好了
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