韩国凉面

韩国凉面或蕨根粉:
适量
鳕鱼芝士肠:
适量
海蜇:
适量
豆芽:
适量
凤梨:
适量
雪碧:
适量
辛松辣酱:
适量
芝麻:
适量
盐:
适量
任意味道的浓汤宝:
适量
黄瓜:
适量
1
蕨根粉或韩国凉面煮熟过凉水(一定要过凉水)然后备用
2
黄瓜切丝 豆芽焯熟 海蜇(凉拌的即食海蜇)凤梨切片 接一碗水放冰箱冻出冰渣 雪碧冷藏  备用
3
用浓汤宝煮一小锅汤,这时候里面要加入盐或者鸡精,可以多放,因为一会要用雪碧混合(我用的鸡汤味浓汤宝) 然后把刚过了凉水的面放一个碗里,倒入一点鸡汤(铺满碗底即可)在倒入冻出冰渣的冰水一半,雪碧一半(雪碧是为了增加甜味也可以用糖代替或者不放也行) 接着就可以用备用的食材摆盘了,然后倒一勺辛松辣酱!也可以用醋辣酱或者辛松辣酱加白醋!不吃醋的人就放辛松辣酱就可以了! 最后撒上芝麻即可开吃! 冰冰凉凉最适合夏天吃了!
  • 本文分类:蕨根粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:48488 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:36:29
  • 本文链接:韩国凉面
相关推荐
  • 凉拌蕨根粉

    北方人一般很少吃蕨根粉,但是这两年电视菜谱上也不少蕨根粉的做法,今年突然发现我所在的小城市超市里居然有了蕨根粉。很是惊喜。   蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用。有清热解毒,降气化痰。     关于凉拌蕨根粉的菜谱除我之外,还有12个,我仔
    蕨根粉 74193 浏览
  • 健康美味自制酸辣蕨根粉

    /一直很喜欢,饭店又太贵,只能学习研究、这是最佳成果
    蕨根粉 44409 浏览
  • 蕨根粉拌菠菜西兰花

    多吃深色绿叶菜,健康又低卡~
    蕨根粉 84174 浏览
  • 剁椒肉沫蕨根粉丝

    蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物, 蕨根粉既可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒,利尿道,令入睡,补五脏不足”。蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品。   蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热
    蕨根粉 58938 浏览