印度烤饼
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来源:互联网
高筋面粉:
125g+125g
酵母:
5g
白砂糖:
20g
盐:
3g
温水40度:
150ml
1

125g高筋面粉,5g酵母,20克白砂糖,150ml温水混合
2

加入125g高筋面粉,3g盐,面包机揉面20分钟
3

盖上保鲜膜,烤箱40度发酵40分钟,取出排气分成7分,盖上保鲜膜静置10分钟
4

吧把面团随意擀成形
5

放锅内小火烘烤几分钟,两面焦黄即可
6

配上炒好的海带蕨根粉,绝佳
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