自制酸梅汤
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来源:互联网
Tip:记得一定要冷藏哦! 或者直接放冰块进去,一口下去,整个口腔小宇宙瞬间爆发!
乌梅:
20粒
甘草:
7、8片
山楂干:
20片
罗汉果:
半个
1
乌梅20粒、甘草片7、8片、山楂干20片、罗汉果半个(以上所有食材中药店都有售)
2
所有食材用清水漂洗干净后,倒入足量凉水浸泡20分钟。
3
先开大火,煮开。
4
再转小火煮20分钟,放入冰糖。
5
关火,盖上锅盖焖半个小时。
6
将渣滓蓖掉,只取汤汁,放凉后加入冰块,或冰镇后即可饮用。
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