纯正酸梅汁，唯有DIY
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来源：互联网
乌梅：
20颗（约50g）
冰糖：
55颗（约90克）
纯净水：
水两碗（约500ML）
盐：
1/3汤匙（约2.4克）
葡萄糖：
适量
1
材料准备好。
2
乌梅温水泡发5分钟，清洗两遍。
3
锅中倒入2碗纯净水，再放约20颗乌梅，用小火煮10分钟。
4
分别加入冰糖、盐，再用小火煮2-5分钟。
5
煮完后根据自己口味，加入适量葡萄糖。
6
浓缩酸梅汁到这里就做好了，等待冷却后倒入存储器中，放入冰箱冷藏1-2天。
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想喝的时候，用纯净水或冰水兑，比例为 浓缩梅汁：冰水=1：2
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纯正的酸梅汤，只有自己DIY
- 本文分类：乌梅
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- 发布日期：2024-01-29 09:37:01
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