虾仁泡菜饼
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来源:互联网
辣白菜泡菜:
100G
虾仁:
50G
面粉:
100G
洋葱:
1/4个
盐:
1/4茶匙
1
泡菜,洋葱,虾仁分别切成小碎丁
2
取一个大容器,放入面粉,盐和将近80ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,将所有切好的碎丁放入与面糊一起搅匀
3
中火加热锅中的油至七成热,放入一点搅拌好的面糊,用勺子压成饼状,成型后翻至另一面,继续煎熟即可
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