泡菜炒五花肉
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来源:互联网
Tip:五花肉焯水时加入姜片去腥。
泡菜:
一包
五花肉:
150g
蒜:
2瓣
葱:
2根
生抽:
适量
1
五花肉洗净,焯水后切片,备用。
2
蒜切片,葱切段,备用。
3
锅中放入油,加入准备好的葱蒜,炒香。然后加入五花肉翻炒。
4
继续翻炒五花肉,并加入生抽(两勺)。
5
待五花肉完全上色(生抽的颜色)后,加入泡菜,继续翻炒。泡菜出汁后出锅。
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