姜葱炒波士顿龙虾
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来源：互联网
Tip：斩件时有液体流出，这是龙虾血，可以在焗得差不多的时候倒上，不要翻动哦。 全程大火，焗的时候也不要小火。 也可以炒虾、蟹、鸡。炒鸡的话焗的时候要小火，时间长一点。
波士顿龙虾：
1只
姜：
适量
葱：
适量
盐：
适量
1
龙虾洗刷刷。PS：不要问我为什么它只有一只爪子。
2
姜拍松，葱切段，葱白要分开哦。
3
斩件！我要和它一刀两断！
4
热锅热油，爆香姜和葱白。
5
放龙虾，放盐，翻炒一下，盖上锅盖焗一焗，如果水太小可以放一点点水。
6
差不多熟时再放剩下的青葱，翻炒一下。
7
这就可以出锅上盘子了。
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