奶香波士顿龙虾
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来源：互联网
Tip：由于龙虾生活在海中，原本就有咸味，所以不用放盐。
波士顿龙虾：
一只
黑胡椒碎：
适量
无盐黄油：
20-30g
柠檬：
半只
欧芹碎：
适量
1
锅内烧热水，龙虾趁活着放入热水煮至通体变红，不要煮了太久，死掉就可以捞出来了。
2
把龙虾头和身体分开，不要用刀切，用手抓住最接近头部的关节向外拉，这样可以把完整的龙虾肉分离出来。
3
把龙虾头洗干净待用，钳子取下来敲碎。
4
取出龙虾肉，切成小块，撒上黑胡椒，加上黄油。
5
烤箱预热，把龙虾肉和蟹钳180度烤10分钟，出炉后浇上柠檬汁，撒上欧芹碎，就可以了。
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