海鲜焗饭

Tip:1.如果是三人以内食用,黄油和淡奶油不必加太多,不然会太腻。2.想加任何海鲜都OK。3.烤的过程中可以根据自己口味控制时间。4.新鲜米饭可能口感更好哦。
虾仁:
适量
鱿鱼/章鱼/墨鱼:
适量
圣女果:
适量
西兰花:
适量
淡奶油:
适量
纯牛奶:
适量
奶酪:
适量
黄油:
适量
干香菇:
适量
米饭:
适量
盐:
适量
1
干香菇用热水泡发后切丁备用。洗净章鱼、虾仁、西兰花、圣女果,切丁备用。烧开水把西兰花、虾仁、章鱼焯熟。
2
黄油下锅,融化后把蒜末放进煸炒,加入西兰花、虾仁、香菇丁、章鱼,炒香。加入淡奶油和纯牛奶,盐。小火煮沸,汤汁变浓稠之后捞起。
3
米饭煮熟之后装进可以进烤箱的碗里,(我这里图个方便直接用的锡箔纸碗)把上一个步骤煮好的海鲜汤均匀的铺在米饭上。加上已经切好的圣女果,最后放奶酪。(喜欢吃奶酪的可以多加)
4
烤箱预热,200度上下火,烤15-18分钟左右,取出就可以直接吃啦。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:38:07
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