虾仁杂蔬焗饭
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来源：互联网
Tip：.做焗的米饭不要太干，如果太干，可以像舞这样适当的加点水，不然太干的话烤后口感可不好哦。
米饭：
一碗
鲜虾：
12只（120克左右）
杂蔬粒：
适量
马苏里拉：
适量
黑胡椒碎：
适量(现磨的)
1
鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净
2
烧开水分别将虾仁和杂蔬粒放入焯烫变色即可
3
锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒
4
适当地加点水，放入盐.鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中
5
铺上虾仁，撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可
6
取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦
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