腊肠鸡蛋焗饭
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来源：互联网
Tip：这里是三份饭的料哦。记得一定要叮3分钟哦，这样芝士才会融化。蘑菇切丁容易炒烂，建议还是切片铺在炒饭上吧。
腊肠：
100克
甜椒：
1个
洋葱：
一小个
蘑菇：
10朵左右
甜玉米：
适量
芝士：
6片
番茄酱：
适量
鸡蛋：
4个
1
先把饭煮熟，蒸上腊肠。饭熟后盛在盆子里放凉。
2
把洋葱切丁，爆炒至有香味。
3
把甜椒、玉米、蘑菇切丁，一起倒入油锅中，加料酒，少量盐，糖，炒至熟，加味精，盛起。
4
把鸡蛋打散，加少量盐。把冷饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
5
起油锅，把鸡蛋米饭一起倒入锅中翻炒至米饭边干。再把蔬菜料倒进米饭中一起炒。
6
盛起后分在三个盆子里。把腊肠铺在炒饭上，涂上番茄酱，铺上芝士。
7
放入微波炉叮3分钟中，成功。
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