爽脆萝卜
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来源：互联网
Tip：白萝卜一定要用盐腌制一下，作用是去白萝卜的苦涩味，一定要用玻璃的密封罐，酸水（醋、糖、盐混合成的）一定要浸泡过萝卜。
白萝卜：
一个
红米椒：
适量
白米醋：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
柠檬：
适量
1
备好所有的材料，如图所示：
2
白萝卜切成条，用盐腌制十分钟，然后倒掉多余的水份，如图所示：
3
红米椒切片，柠檬切片备用，如图所示：
4
用适量的盐、糖、白米醋调成酸水，分别把红米椒、白萝卜条、柠檬片依次放进密封罐里面，然后倒进酸水，放冰箱保存三天，就可以拿出来吃啦！如图所示：
5
三天后拿出来吃感觉有点酸、有点辣、有点甜、有点脆，吃了特别开胃的爽脆萝卜就大功告成啦！如图所示：
