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天然能量的面包---胚芽核桃面包
小麦胚芽的口感有些粗，所以平时喜欢用来做面包或是馒头，今天的这款胚芽核桃面包，由于用到了小麦胚芽和全麦粉，口感稍粗，不过绝对是每一口都是充满了天然的能量！小麦胚芽 38967 浏览 -
胚芽酸奶戚风～香喷喷看得见
这款戚风是在酸奶基础上添加了香喷喷的胚芽，更加健康。 配方适合浅井14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模，7寸的，做8寸就是所有材料乘以1.33，6寸是所有材料乘以0.67。 如果没有胚芽，酸奶减少到95克左右，那就是细腻软绵的酸奶戚风。 我这次用的鸡蛋带壳65克左右一个。鸡蛋大一点最好，是戚风高大的基础，尽量不要小于60克一个。蛋白打发时可以加几滴柠檬汁或者自制香草精，鸡蛋够新鲜不加也行。 关小麦胚芽 54598 浏览 -
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