蔬菜水果-一米美食

山楂果茶

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红果酪

冬季必备

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红果

酸酸甜甜的山楂

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自制山楂糖水罐头

山楂又名红果,它含有多种维生素、苹果酸、抗坏血酸、酒石酸和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。另外,山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产. 小的时候感冒,不用去医院，只要能吃到一瓶糖水罐头,毛病立刻全好了.妈妈说我确实病了，只不过不是感冒,是"馋病"犯了。说老实话,我真的是病了呀,真的是有热度啊,但为什

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老北京炒红果

炒红果是北京秋冬季节的特色小吃，秋冬吃酸能够入肺，多吃红果能够清肺解腻。红果的品种不同，有的色深，麻点也多，果肉坚实，这种最适合做炒红果，还有一种颜色浅，麻点勺，果肉沙，适合做糖葫芦，前几日去京郊平谷买到了品质极佳，个头巨大的红果2种，准备用同样的方法制作。

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蜜山楂

山楂洗干净，晾干，横切一刀去籽，一层蜜一层山楂就好，放冰箱一周内就能吃。

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蜜渍山楂罐头

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自制山楂罐头

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山楂苹果水（开胃消食）

新鲜山楂前阵子就下来了，好吃不贵，给儿子煮了山楂苹果水，很是喜欢啊！他不喜欢喝水，胃口也上不去，喝这个正好，帮助消化，健脾开胃，消食，比外面买的饮料或者山楂糕什么的强多了，重要的是无添加啊！现在外面吃的东西什么都是添加剂，咱们尽量吃天然一些的吧，能避免那是最好不过的了！

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山楂酱

春节期间大鱼大肉吃多了，胃口负担大，吃些山楂和蓝莓做的果酱消食开胃，缓解胃动力，而且冬天也易于保存。

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山楂银耳羹

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炒红果

当你心情烦躁的时候，可以做一些你喜欢的美食，平静你的内心，当你专注的时候你就会忘记一切不愉快，喜欢这种酸酸甜甜的感觉

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山楂膏山楂卷

酸酸甜甜全家都爱

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轻松自制儿时美味——纯天然果丹皮

在儿时的记忆里，美好的回忆很多，酸酸甜甜的果丹皮就是其中之一，村头小卖部里面的零食品种不多，但果丹皮是最吸引我的，价格便宜，一毛钱可以买上一根，背着书包往学校走，边走边吃，一次吃一小点，走到学校还舍不得吃完呢，很解馋开胃哈。其实，酸酸甜甜的果丹皮，也可以在家自己制作的哦，做法并不复杂，味道一样的好，还可以让我们远离添加剂，吃得健康，吃得安全哈。现在也是山楂上市的季节，哈

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山楂酱

山楂的功效与作用一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不

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