草菇

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炒4菇

炒4菇

我这个菜是从老妈那学的，烧法简单而且多吃菇类营养也好
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拌面

拌面

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妙饭

妙饭

回家已晩，做个妙饭吃一吃。 新手也可以％99成功。
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炒饭

炒饭

回到家己很晩，做个炒饭吃吃。 新手也100％成功。
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幹燥天裏的濕炒牛河

幹燥天裏的濕炒牛河

北京的春天真是幹燥，真是搞不明白天氣預報裏居然能報90%的濕度。 幹炒牛河也不清楚是什麼時候就是越過南嶺，走向全國了。河粉可能是粵菜主食裏能被南北接受的唯一一種，醃製過的牛肉配上脆嫩的豆芽，加上韭黃的香，一筷子豐富口感的河粉，那種從口腔到腹腔的滿滿的感覺，瞬間就讓人靈魂出離地大快朵頤。 但是，幹炒有個弊病，三口過後，口腔就煙熏火燎的，非來杯冰凍的東東不可，在這講究養生的年代可不是好的搭配。 既然有
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虫草菇茶树菇排骨汤

虫草菇茶树菇排骨汤

排骨汤只放盐，鲜味是菇类出来的。 茶树菇煮出的汤颜色是黄色的，肉也染的发黄。
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草菇烧牛肉

草菇烧牛肉

最近特别喜欢吃牛肉，就研究了草菇烧的搭配，调味也很简单 以前一直觉得草菇卖相不好，长的像卤过的鸡心....所以，请忽略外形，追求味道～ 这盘牛肉铺了厚厚一盘，全部藏在草菇下面～
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草菇芹菜牛肉粥

草菇芹菜牛肉粥

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泡椒草菇炒肉片

泡椒草菇炒肉片

肉片滑嫩，更有蘑菇的鲜香和泡椒淳厚的回味在其中。
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双菇炒面筋

双菇炒面筋

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草菇炒花蟹

草菇炒花蟹

花蟹也叫梭子蟹，十一月份是比较好的食用季节，活的花蟹一般有两种颜色，灰蓝色和红色。俺买这个是灰蓝色滴，据说味道比较鲜美，红色的肉会更多一些
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草菇豆瓣

草菇豆瓣

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豆腐结烧肉

豆腐结烧肉

要说最解馋，最过瘾的肉菜，还属红烧肉。 砂锅做出来的红烧肉口感不干、不油腻、口感更滋润。
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米团子

米团子

妈妈昨天蒸的米饭太湿了。炒米的时候好粘，索性炒完捏成团子了，饿的时候来一个。再也不怕妈妈米蒸的过湿了！冷漠.JPG
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蛋炒饭

蛋炒饭

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杂菇蝴蝶面

杂菇蝴蝶面

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蚝油鲜菇滑牛肉

蚝油鲜菇滑牛肉

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三鲜汤

三鲜汤

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田园杂蔬

田园杂蔬

五颜六色的杂蔬，里面有鲜菇、草菇、西兰花、南瓜、胡萝卜、腐竹、圣女果，其实，做这样的杂蔬，并不用拘泥于那几种食材，而是要根据家人的喜欢而选择不同的蔬菜，当然，最理想的是选择不同颜色的蔬菜，这样做出来颜色鲜艳，比较让人有食欲大开的效果。多种蔬菜一起煮一锅，一次可以吸取多种不同的维生素和营养，多好呀。
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茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼

计划老是跟不上变化，大中秋的还要加班，真郁闷呀。害得我从超市买回来的新鲜鲈鱼放在冰箱里乖乖的多呆了一天。本打算清蒸的计划也只能作罢，我比较受不了食物不新鲜的感觉。不过换成茄汁的应该还好，酸酸甜甜，我喜欢！开动~~！
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