草菇

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白萝卜草菇炖牛肉

白萝卜草菇炖牛肉

民间说十月萝卜小人参，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜可以下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。冬天来啦也要多吃点红肉不怕冷，更何况白萝卜和牛肉是绝配，基本上什么调料都不用加就很好吃了，一点都不油腻，十足的原汁原味哦~萝卜的清甜和牛肉的软糯，加上草菇的鲜味，暖暖的好满足~
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海鲜炒草菇

海鲜炒草菇

草菇鲜甜，和海鲜一起营养更好，不用加鸡精的天然美味。
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洋葱草菇海鲜汤

洋葱草菇海鲜汤

昨天吃饭的的时候看佘医师的今日靓汤，接受了这款洋葱滚汤。据说汤鲜美，还有助消化，降血压的功效。今天马上买来原料试做，果然很鲜！值得推荐。配方是3-4人量。
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草菇炒毛豆（带肉版）

草菇炒毛豆（带肉版）

北方感觉不好买到草菇啊，这菜是我妈教的，鲜美无比，一般来说都会加点肉
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草菇炒牛肉

草菇炒牛肉

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草菇扒茼蒿

草菇扒茼蒿

茼蒿和草菇分别炒好装盘就好啦
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草菇豌豆

草菇豌豆

豌豆提前飞水断生，草菇要用罐装的，也必须提前飞水，去掉草菇本身的草气味儿和防腐剂的味道。这个菜在烹制的过程中要加点高汤，出锅前勾芡相对比较关键，属于薄芡，让汤汁稍微流出一点点即可。
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蚝油草菇爆花蛤

蚝油草菇爆花蛤

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虫草花草菇乳鸽汤

虫草花草菇乳鸽汤

最近事儿多，老鼻子多啦 ，没有太多空闲时间撰谱，今天就传几道简单的，谱特别好写的菜菜，亲们准备好篮子、锅子、盆子、铲子、盘子、碟子⋯⋯接住喽～～～ ?
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冬天的温暖:当归虫草菇炖猪手

冬天的温暖:当归虫草菇炖猪手

冬天乃是滋补的季节，特别是给自己或者亲爱的老婆们弄上一盅炖汤，乃是上品
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凉拌草菇

凉拌草菇

节日过后 清清肠胃的小菜
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草菇牛肉

草菇牛肉

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虫草菇玉米排骨汤

虫草菇玉米排骨汤

非常适合下天喝的一款汤，玉米的香甜和排骨融和，味道淡淡得带着虫草菇的清香。
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拌豆瓣草菇

拌豆瓣草菇

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草菇鸡丁

草菇鸡丁

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蚝油甜葱烩草菇

蚝油甜葱烩草菇

快手简单，家常下饭菜～
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菜心炒草菇

菜心炒草菇

技法：扒 味型：咸，鲜
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大眼鸡（木棉鱼）鲜虾番茄草菇汤

大眼鸡（木棉鱼）鲜虾番茄草菇汤

大眼鸡又叫木棉鱼，学名大眼鲷。海鱼，潮汕人做的好吃的是冻鱼的做法，要不就直接姜片煎煮，汤汁呈乳白色，肉质鲜美。 大眼鸡不去皮，直接烹饪，更加好吃！ 这次的做法是大眼鸡滚汤，非常东南亚风味，鲜酸甜辣香，很开胃的一道汤。
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草菇盖浇花椰菜

草菇盖浇花椰菜

花椰菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来的，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希
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洋葱草菇牛肉丁

洋葱草菇牛肉丁

大火快速炒的牛肉丁细滑，配合鲜嫩的草菇，连汤汁都能蘸着面包吃完。
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