木糠杯
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来源:互联网
Tip:饼干最好用食品料理机处理,可以打的非常细腻的粉。 饼干要压实,但不能太用力,容易导致奶油层饼干层混起来,奶油不太好压,填入后可以震几下。
淡奶油:
200g
全麦消化饼干:
150g
炼乳:
30g
1
消化饼干放搅拌机内打成粉末
2
打发淡奶油,打至出现纹路加入炼乳继续搅打至提起打蛋器能有个立起尖角
3
一层消化饼干碎压实一层奶油,最后一层为饼干碎,放冰箱冷藏半天
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