辣椒萝卜干酱

辣椒:
500g
萝卜干:
1000g
冰糖:
100g
盐:
5-6勺
白酒:
2两
玻璃瓶:
2个
1
1、将小米椒洗干净晾干水分(表面不能有水)
2
2、萝卜干洗干净切小晾干水分(或者购买切好的萝卜干直接洗净晾干)
3
3、把切好的小米椒、萝卜干放入碗里,加入冰糖、盐、白酒一起搅拌均匀即可
4
4、最后把拌好的辣椒萝卜干放入玻璃罐中密封,一星期后打开酒味散发即可食用。(每次盛出一小碗加入葱末、大蒜末或者香菜末,再加入少许的芝麻油、美味鲜酱油、淋上热油别有一番风味)
  • 本文分类:萝卜干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:41016 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:41:51
  • 本文链接:辣椒萝卜干酱
相关推荐
  • 鸡丁萝卜干

    有时候怕油烟懒得动锅灶时,也就偷懒用微波炉做菜。
    萝卜干 16001 浏览
  • 萝卜干腊肉

    萝卜干 32580 浏览
  • 杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干

    早餐我们通常搭配一些咸菜来吃,咸菜含有亚硝酸盐,多吃无益。我们作为家庭主妇,要为家人的健康考虑,做一些美味可口的小菜来佐粥,其实是件很容易的事情。这道菜吃起来非常开胃,因为是素菜,非常适合夏天来吃,就是在冰箱冷藏以后拿出来立即吃,口感也是好的不得了,非常清爽,萝卜干嚼起来很有韧性。
    萝卜干 28198 浏览
  • 萝卜干炒鸡蛋

    白萝卜能防癌抗癌、健胃消食、促进新陈代谢、清热解毒……可谓一年四季都少不了它。小白除了能炖汤、凉拌、爆炒外,还有种比较清爽营养的做法,萝卜干炒鸡蛋!当爽口的萝卜干遇上鲜嫩金黄的鸡蛋,你会觉得整个春天都充满了阳光^_^
    萝卜干 86278 浏览