蒜茸粉丝蒸金针菇
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来源：互联网
Tip：盐要多放，因为金针菇是没味的。
金针菇：
400g
粉丝：
一节
蒜头：
半个
葱：
适量
油：
3勺（汤勺）
酱油、盐：
适量
1
粉丝剪成四半泡10分钟。
2
金针菇把头切掉，撕丝洗净，放入大碟摆齐 待用。
3
蒜头拍扁剁碎，葱切花 待用。
4
大火热锅，倒油烧八成热，放蒜炒香，放盐。
5
关火，放粉丝、葱、酱油，拌匀。
6
盛到金针菇上，蒸5-7分钟（水开后下锅）
