蒜蓉粉丝蒸带子
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来源：互联网
Tip：生抽+糖事先调好，至糖溶化，每个带子约放1/2茶匙
新鲜带子：
13只
粉丝：
100克
蒜蓉：
2/3饭碗的量
香葱碎：
适量
生抽：
3大匙
砂糖：
3小匙
盐：
1/2小匙
油：
适量
1
绿豆粉丝用冷水泡软
2
带子洗净，用牙刷把壳刷干净
3
锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4
将带子开壳，去内脏洗净
5
将带子肉取出，粉丝放带子底
6
表面淋上蒜蓉
7
锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8
在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可
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