烤腰果
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来源:互联网
Tip:1、第三步主要是为了烤干水分,所以具体时间和晃盘次数要自己把握。 2、我用的长帝35L烤箱,虽然有热风循环功能,可是如果不勤晃盘,不注意观察,还是很容易就下面烤黑了。所以水分烤干后一定要用锡纸全包起来才会颜色均匀~~
生腰果:
500g
锡纸:
适量
1
生腰果,洗净,用厨房纸巾吸干水份
2
烤盘铺上锡纸,将洗净的腰果平铺在锡纸上。
3
烤箱上下管180度预热后,将烤盘放至中层,隔几分钟拿出来晃一晃,我晃了两三次。
4
注意观察腰果颜色,稍有变色就及时取出将锡纸包上,基本上再烤10分钟左右就可以了~~~这就是成品~颜色、口感都很均匀~~~
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